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如何一邊卸妝一邊保養?

身體皮膚上的髒污通常分成三大類:

第一大類環境性污垢

第二大類生理性污垢

第三大類化妝品污垢

依照特性進行分類則可分成,可以用清水洗掉的灰塵與汗水等水性污垢

另一種則是油性污垢例如皮脂、化妝品等。

我們每天在外活動基本上肌膚是避不開這三大類髒污,因此在清潔上就要特別留意,不然可能造成毛孔阻塞等肌膚問題。

為了能減輕肌膚負擔可以使用卸妝、潔面等清潔產品,達到清理並且保持肌膚的通透。

目前市售有添加精華的卸妝產品,其中的有效成分與乳液、面霜中是相同的,因此在卸除臉部髒污時,同時進行保養。

精華有效物質的濃度高,質地大多是輕盈好吸收水溶液,發揮密集護膚功效。

如果把我們平常用的洗面乳,爽膚水和乳液當我們平常肌膚必備品,表示這些保養動作都是不可缺少的。

那麼精華液就像補充品,補充個別所需以及進一步調理補充缺失的營養成分,而添加了精華液的卸妝就此兼顧了卸妝兼具保養。

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臉型VS眉型的畫法

鵝蛋臉

眉頭與眼頭對齊,微斜上去眉峰與眼球後方對齊,眉尾與眼尾、鼻翼呈一直線。

長臉

眉頭與眼頭對齊,維持水平眉峰與眼球後方對齊,眉尾與眼尾、鼻翼呈一直線。略帶寬度的平眉,可以中和臉的長度。

方形臉

臉的角度與下顎線條較明顯,適合略帶圓弧的眉型。眉頭與眼頭對齊,往上微斜眉峰與眼球後方對齊,眉峰稍注意不要過度角度,略帶圓滑。眉尾與眼尾、鼻翼呈一直線。可以柔和臉型。

圓臉

適合略帶角度且上揚的眉型,可以拉長臉型。眉頭與眼頭對齊,眉峰與眼球後方對齊提高,畫出一個角。眉尾與眼尾、鼻翼呈一直線,稍微拉長。可以修飾臉型。

倒三角臉

額頭寬兩頰寬且有角度的臉型,適合偏圓弧的眉峰與較長的眉型,眉頭與眼頭對齊,眉峰稍注意不要過度角度,略帶圓滑。眉尾與眼尾、鼻翼呈一直線。

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絕不失手的畫眉技巧

絕不失手的畫眉技巧

你們知道畫眉是從什麼時候開始的嗎? 是從戰國時期至今最流行、最常見的一種化妝方式!屈原曾經記過:「粉白黛黑,施芳澤只。」

擁有一雙漂亮的眉毛可以讓你揚眉吐氣,失敗的眉毛可以讓你愁眉苦臉,什麼小技巧才能讓眉毛眉飛色舞呢?

畫眉前

工具準備 眉粉、眉筆、修眉刀、眉刷、修眉小剪刀

眉色選擇標準 髮色 基本選色要比頭髮淡一色號

髮顏色偏棕黃色,可選棕色系。

髮色偏黑,就考慮深棕色或灰黑色。

膚色 膚色也是選擇眉色的參考標準,

深色皮膚一定不要選擇過淺過紅的眉色,

深棕或灰黑的眉色比較適合;

淺膚色就要考慮淺棕色或棕色系。

眼型 眼睛的大小也可以列入選擇眉色的參考邊準,如果眼睛明亮且大,月光敏銳,眉色則不能過淡,適合明快偏深的眉色,眉毛也可適當粗一些。

眉粉與眉筆 可以搭配使用或單獨使用。單用眉粉畫出來的眉毛感覺較溫和;而單用眉筆的線條感較明顯。或是先用眉筆把眉型定位後再用眉粉填補空洞。眉尾多用眉筆描線條眉粉可以刷眉頭及拉鼻影。

修眉交給專業人士修眉

雖然市面上有很多輔助修眉的工具,但初次修眉很難修成適合自己且理想的眉型,所以這種時候,交給專業的人幫你修過,之後長出的雜毛隨著這個行修就沒錯。

將眉毛梳整齊 在畫眉之前,一定要先用眉刷將眉毛梳整。這個動作除了能讓眉型畫起來更好看,也有增生眉毛的效果!

畫眉中

找出正確的位置

臉的五官都有比例,眉頭若憑感覺畫,不顧及其他五官的配置,自然就不會協調。

眉頭

與眼頭、鼻翼對齊,若兩眉間想要近一點也不要超過0.4cm

眉峰

 (1)如果想畫的是正常的眉型,眉峰的位置就在鼻翼與眼球邊緣的連線

(2)如果想要畫現下流行的韓式平行眉,在眉毛上下方 畫出兩條平行線,正視

前方,瞳孔的邊緣 往上對齊就是眉峰位置。

眉尾

最好的方法就是眼尾與嘴角的直線,對上去的位置就是眉尾。

畫眉後

用眉刷從眉頭往眉尾的地方刷勻顏色、順毛、柔邊。注意顏色意要眉頭淺眉尾深。

用眉粉定妝。

注意兩邊的眉毛的眉頭眉峰及眉尾是否形狀及顏色一樣。

可以用白色修容粉餅打亮眉峰下方及鼻樑,讓妝感更立體。

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學會這些小技巧,粉底不再選色障礙!

幾個小技巧讓你不再選色障礙

粉底選色其實可以很簡單!原則上建議選擇和自己膚色最接近的粉底,如果希望能看起來白皙一點就選白一個色號就好。 要找到適合自己的粉底之前,首先需要知道自己皮膚是甚麼色調的,要是不小心用了不同色調的粉底,可能會讓臉變得灰灰的或是蠟黃、暗沉。以下就介紹幾個小技巧,可以幫助你知道自己皮膚的色調。

方法1

如果藍色血管比較多,那你就是冷色調;如果綠色血管比較明顯,則是暖色調,若是感覺差不多的話那可能就是中性膚色。

方法2

日曬之後,皮膚容易變紅的話,那你很可能就是冷色調;若是變深、變黑或是呈黃褐色,那就可能是暖色調。

方法3

用一張白紙和臉對比,膚色比較偏粉的話是冷色調,偏黃綠的人你是暖色調,若是沒有明顯感覺偏黃或偏粉的話,那可能就是中性膚色了。

知道了自己的膚色冷暖基調,在選擇粉底時,冷色調的人選粉(偏紅)調,暖色   調選黃色調。

最後還要注意一個重點,就是一定要到專櫃親自在臉上試色,試在手背、手腕內側這些都不能準確反映出粉底是否真的適合自己。

試色的時候一次試三款顏色,塗抹在臉頰與脖子銜接的位置,然後閉上眼睛3秒鐘後睜開,看哪個顏色有消失在皮膚裡的感覺,照這方法試幾次,就可以找出最適合自己膚色的粉底,接著再用這款粉底打全臉,看一下和膚色的契合度,最後別忘了到戶外自然光環境中看一下,是否依然一樣自然喔。

馬上體驗❤

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這些擾人的斑點你知道嗎

在某個不經意的夜晚發現臉上又多了一些擾人的斑點嗎? 不知不覺又離”無瑕肌”遠了一點…那種感覺小編懂!!! 今天就來跟妳們介紹臉上常出現的斑點,預防這些不速之客。

雀斑

特點 : 
雀斑是一種淺褐色小斑點,屬於色素代謝障礙的皮膚病,主要出現於前額、 鼻樑以及兩頰,偶爾也會在頸、肩、手背等部位產生。斑點顏色的深淺會受到日照影響,夏天較深,冬季變淡。

形成 : 
雀斑發生和遺傳體質有關,發生的年齡很早,常染色體顯性遺傳性皮膚病 , 受雌激素影響,女性較多,通常在5歲以後出現,多在小學或國中時即可發現雀斑。

曬斑

特點 : 
顏色由淺到深,有的可大於1厘米。顏色為淡淡的褐色到咖啡色,較雀斑深。通常膚色越白的人發生的年齡越早。

形成 : 
長期受紫外線刺激,能激活黑素母細胞中的酪氨酸酶,與血液中的酪氨酸酶產生一系列反應,生成一種叫「多巴」的物質,進而轉化成黑色素。另外,肌膚中的毒素能激活細胞的活性,同時也會和酪氨酸酶產生氧化反應,轉化成黑色素。黑色素會逐漸累計,隨著年齡的增長,漸漸地就會浮現出來。所以常見於臉部、手臂外側或小腿前面。

老人斑

特點 : 
老人斑約為米粒大小,呈現稍微隆起、粗糙的褐色斑點。

形成 : 
曬斑可以說是老人斑的前身,因為曬斑會隨著年紀的增長,其面積會擴大、厚度會變凸、顏色會加深,進而變成老人斑。

肝斑(黑斑)

特點 : 
一般人對皮膚的灰黑或褐黑斑點,通稱黑斑,狹義上的黑斑指的就是肝斑,為一種東方人特有的臉部斑點,因為顏色像豬肝色一樣,所以又稱之為肝斑,但事實上與肝臟並無關聯。

形成 : 
由於肝斑常發生在生育年齡或中年婦女上,推測其原因可能跟體質、懷孕或過度日曬有關,所以又稱為孕斑。

顴骨母斑

特點 : 
顴骨母斑是一種東方人特有的臉部斑點,形狀約為米粒大小,灰藍色的群集斑點以對稱散佈的方式,分佈於兩夾的顴骨位置,因此以此來命名。

形成 : 
從小在顴骨處就有特殊黑色素細胞,隨著年紀越大,這些黑色素細胞開始活躍並製造出黑色素。發生時間約在25歲之後,會漸漸由數點擴增為數十點,受到日曬顏色還會更深。

太田母斑

特點 : 
太田母斑為單側片狀的藍黑色色素沈著, 分佈位置以臉部三叉神經的眼神經或上顎神經分佈區域為主,如眼睛周圍、前額、臉頰、鼻子等,有時同側眼睛鞏膜、結膜、口腔或鼻子黏膜組織亦可發現色素存在。隨著年紀增加,顏色會加深,範圍也會擴大,等成年後,太田母斑的發展會穩定下來。

形成 :
和胚胎的發育過程中,細胞的移動不正常有關,原本應該移動到表皮底層的色素細胞,停留在真皮層,於是就形成藍黑色的色素斑。東方人常見的太田母斑,約有六成患者在出生時出現,其他患者則在孩童期才出現,其中又以女性較多,約佔百分之八十。

咖啡牛奶斑

特點 : 
外觀呈現淡棕色的斑塊大小不一,跟一般的胎記略有不同,斑點的表皮會有增厚的情況,與正常皮膚的邊緣界限清楚,常出現於肩膀、胸部及背部等部位。因為這些斑點看起來像奶精澆在咖啡上的樣子,所以叫作咖啡牛奶斑。

形成 : 
每三千至四千人中便有一人受到影響。病情因人而異,一般來說,大部份患者都只受到輕微影響,少部份則比較嚴重。到目前為止,仍未有方法可以預測病情的嚴重性,即使屬於同一家族,情況也可以有所不同。咖啡牛奶斑常暗示一些全身性疾病的可能性,如果身上有六個(含)直徑大於1.5cm以上的咖啡牛奶斑,則必須注意是否有合併其他先天性異常,如多發性神經纖維瘤,必須儘快找醫師作診斷。

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為什麼美妝界這麼愛雪絨花?

    雪絨花也稱為高山火絨草、薄雪草、小白花等等,英文名稱Edelweiss,生長範圍僅於比利牛斯山與阿爾卑斯山到喜馬拉雅山山區,數量相當稀少,葉子與花瓣覆蓋著細白的絨毛,是為了保護自己免受山區強度紫外線、嚴寒、濕度與溫度的變化所帶來的傷害,因此有著強大的自我修護機制與自禦能力,科學家也發現雪絨花含有各種對皮膚有益的活性成份,包括雪絨草酸A&B、綠原酸、植物固醇、胺基酸、多醣體等,其中雪絨草酸A是一種強大抗氧化物質,效果比維生素C高三倍以上,且只能從植物中萃取而得。

我們每天在日光下生活,皮膚接觸到有害的化學物質和光線,都可能會損害我們的肌膚,進而產生黑斑、雀斑、皺紋等過早的衰老跡象,而雪絨花擁有天然的抗氧化劑,能為我們的肌膚抵抗紫外線輻射,清除有害的自由基,預防肌膚受到傷害,減緩老化與抗皺,刺激透明質酸增加,防止膠原蛋白降低,從而減少細紋和皺紋的出現,我們的肌膚能夠保有滋潤彈性,人自然看起來就年輕許多了!

由於雪絨花可刺激細胞再生,為皮膚提供彈性,新鮮和滋潤,在體外和體內成為皮膚的保護屏障,增強對外部壓力的抵抗力,讓每個細胞都能夠保有豐富的水分,同時平衡油水的能力,明顯降低皮膚敏感度,所以在各大抗衰抗皺品牌中即成為護膚的絕佳關鍵成分!

正因為雪絨花擁有多種優越的活性成份,所以「蓓膚美care+」特別研發出「雪絨花防護保養系列」,並添加多種精華成份,如貓爪藤、專利保濕因子等,能幫助肌膚抵禦環境壓力,滋潤皮膚,如同雪絨花自我保護免受強烈紫外線的侵擾,所以也能保護我們脆弱的肌膚免受多種外在環境的傷害,更能建立肌膚屏障,提升肌膚防護力哦~

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氣墊粉餅遮瑕力到底有多強?用氣墊粉餅就能完美遮瑕!

氣墊粉餅遮瑕力到底有多強呢?使用氣墊粉餅和一般粉餅或粉底液比較起來又有什麼優點與便利性呢?而雪絨花無瑕肌CC氣墊粉餅又有什麼特別厲害的地方呢?今天就讓小編來為大家解析使用氣墊粉餅遮瑕到底好用在哪裡吧!(小編顯示為準備推坑的狀態,磨拳擦掌中)

氣墊粉餅的好處

氣墊粉餅與一般粉底比較起來,最明顯的優點就是妝感輕透有光澤感,看起來非常自然。使用者可以自由藉由彈壓上妝的次數,來控制遮瑕的效果,避免不小心下手過重而顯得妝感厚重,感覺好像整張臉好像裹了一層粉一樣。(是剛參加完吹麵粉乒乓球遊戲嗎?)

大家或許會說,那跟粉底液、粉條或是粉凝霜比起來呢?氣墊粉餅的優點又在哪裡呢?這時候,就不得不說到它的攜帶方便與補妝的便利性了。粉底液和粉條通常為罐裝或條裝,雖然也一樣好攜帶,但是難免需要沾手或使用專用刷具,就上妝的方便性來說,當然是氣墊粉餅勝出囉!

尤其通常氣墊粉餅會附一個氣墊粉餅的專用粉撲,這種乳膠特殊材質的粉撲彈性會比一般海綿還要好,即使多次彈壓上妝,妝感也不會因此而像面具一樣厚重,妝感的光澤自然、清透,使用者可以藉由彈壓上妝的次數,來控制遮瑕的效果,可說是絕不失手的絕佳底妝產品!相當適合新手或是比較怕麻煩的人使用唷~(延伸閱讀:好用氣墊粉餅挑選掌握3重點,合適氣墊粉餅輕鬆挑!)

氣墊粉餅完美遮瑕力有多強?有圖有真相!

雪絨花無瑕肌CC氣墊粉餅到底有多麼輕透保濕呢?不囉嗦!直接上圖片,因為影片實在是表現不出它的輕透保濕和遮瑕力,所以在此以圖示範啦~富含60%保濕精華,不油膩又具優勢效果的CC氣墊粉餅,給你輕透裸肌的極致清爽感!使用者們紛紛表示,用過就回不去了。

不過在此小編也要老實說,雪絨花無瑕肌CC氣墊粉餅最主要就是強調保濕、無油感的清爽修飾感,如果主要是要追求超強效遮瑕力的話,那就請大家關注蓓膚美Care+粉絲團啦!根據小編不可靠的小道消息指出,目前正在偷偷開發另一款遮瑕力更強的氣墊粉餅,請大家務必追蹤粉絲團,掌握第一手消息唷!(溫馨小提醒:偽裸妝還是得卸妝,別忘了帶組柔焦肌妝前隔離霜X無瑕肌CC氣墊粉餅X雪絨花清淨肌卸妝精華超值三件組回家喔!)

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好用氣墊粉餅挑選掌握3重點,合適氣墊粉餅輕鬆挑!


好用氣墊粉餅要怎麼挑?今天小編就要和大家分享三個挑選氣墊粉餅時要考量的要素,幫助各位挑選適合自己的好用氣墊粉餅唷!畢竟所謂好用的氣墊粉餅,說穿了就是看適不適和自己啦~就像有些眼線筆,有些人用了就是會Magic般地內建煙燻妝,有些人就是中規中矩沒有任何驚喜(誤!)好啦,廢話不多說,直接進重點!

好用氣墊粉餅挑選三大重點

一、膚色

氣墊粉餅通常會有許多色號,小編知道許多人很容易就被廣告色燒到體無完膚,但是!人終究是要面對現實的啊!(抓肩晃肩膀) 廣告推薦色號真的適合你嗎?某明星代言使用的色號你也適用嗎?大家應該也不希望買到過白或比膚色過深的氣墊粉餅吧?這樣整體搭配起來就太瞎了!還好,雪絨花的色號就是簡單兩種:自然色和明亮色,自然色的雪絨花氣墊粉餅比較適合膚色較深或者小麥色的使用者,而明亮色澤適合膚色偏粉色或是白皙膚色的朋友們,這樣判斷應該容易很多了吧?

二、膚質

一般來說膚質可以分為乾性、油性和混合肌,所以在挑選氣墊粉餅時,就要注意氣墊粉餅的功效,適不適合自己的膚質。比方說,油性肌的朋友們就應該注意氣墊粉餅有沒有控油的功能;乾性肌的朋友們就應該要注意保濕的效果之類的。不知道自己的膚質屬於哪一種嗎?沒關係,雖然蓓膚美沒有辦法提供大家膚質檢測,但是大家可以利用底下這張圖片和表格check自己有沒有霧霾肌唷!

如果你有霧霾肌的話,那就得趕快購入雪絨花系列來強化肌膚屏障吧!

霧霾肌警訊checking list

● 在規律生活與飲食下,痘痘、粉刺接連冒出。

● 肌膚失去元氣,觸感乾燥粗糙。

● 斑點生成的速度變快。

● 肌膚暗沉無光,膚況更差。

● 膚況變的不穩定,比以前容易泛紅、敏感。


三、肌膚問題

除了膚色和膚質之外,再來就是要考慮自己本身的肌膚問題有沒有被照顧到啦!或是考量氣墊粉餅主打的功效是否有符合你的需求。以雪絨花無瑕肌CC氣墊粉餅來說,主推的功效就是遮瑕、保濕,尤其它PatcH2O專利保濕因子,經實驗證實,比玻尿酸有更強的保濕功效,能維持長達48小時的保濕,使肌膚柔滑、富有光澤及彈性。此外,額外添加的貓爪藤,能抑制彈力蛋白酶、修護肌膚,撫平細紋並同時留住水分,對於乾性肌來說,再適合不過了!而這種保濕,無油感的舒適肌感,就連油性肌也能安心使用喔。

除了專利保濕因子之外,雪絨花還搭配了光感因子,不只能打造清透裸妝,還可以保護肌膚,對抗環境壓力~讓臉部肌膚就像穿上了透膚絲襪般光澤透亮!

以上,好用氣墊粉餅就是這樣挑啦!找到適合你的,自然就是好用的囉~不適合的怎麼用就是不合意,自然就覺得不好用囉!想體驗水潤無暇肌的朋友們,趕快入手雪絨花無瑕肌CC氣墊粉餅,試試看親膚空氣粉撲,體驗不卡粉、更貼妝的迷人裸妝感吧!

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驚!氣墊粉餅使用3大常見錯誤,你也中招了嗎?

因為韓劇的關係,氣墊粉餅在台灣造成一股小炫風,成為懶女孩們愛用的人氣商品。畢竟使用一般的粉底液如果想要均勻上色,會花上許多時間,一不小心下手太重就會造成妝感太濃或不均勻、卡粉,因此能夠讓女孩們快速又均勻上妝的氣墊粉餅就成了超有效率的上妝神器啦!

氣墊粉餅使用常見錯誤

相信氣墊粉餅的盛行,讓許多女孩們從一般粉餅、粉底液改向投奔氣墊粉餅的懷抱了吧?不過,你們確實有正確使用氣墊粉餅了嗎?快來看看自己有沒有不小心犯了幾個氣墊粉餅使用的常見錯誤吧!

1. 沒有以輕拍的方式上粉底:有些女孩們拿了粉餅就會直接把拿著粉撲往中間壓,這樣會造成粉底液不均勻,若是再加上沒有以輕拍的方式上妝,就有可能會因為過度用力而產生小細紋,妝感也不會薄透。除了輕輕拍打之外,還可以對折粉撲,讓粉底液均勻分布,效果會更好喔!

2. 沒有選到適合自己的膚色: 每個人的膚質、膚色不一樣,選擇水亮或是粉霧粉餅、自然色號還是明亮色號,這些都會影響到氣墊粉餅上妝後的效果,比方說:過白、五官太過平面,變成大餅臉。所以建議大家還是要依自己的膚色挑選氣墊粉底來使用才會事半功倍喔!

3. 粉撲沒有定期清潔:粉撲很容易滋生細菌,如果不希望皮膚過敏或生暗瘡的話,粉撲就一定要定期清洗!清洗粉撲時不要太過用力搓揉,不然小心粉撲直接夭折給你看…

怎樣的氣墊粉餅使用才是正解呢?

氣墊粉餅百百款,使用方法理論上應該是大同小異的,今天小編就以自家產品雪絨花氣墊粉餅為例來做說明吧!在說明使用方法前,小編真心推薦大家在使用「雪蓉花氣墊餅粉」時,可以搭配「雪絨花柔焦肌妝前隔離霜」一起使用。先用妝前隔離霜打底,再上氣墊粉餅,整體妝感就會非常的清透、自然喔。(限量搶購:清透自然妝感1+1超划算推薦組)

在前面常見的錯誤氣墊粉餅使用方式裡,我們有提到選錯色號也是容易讓氣墊粉餅變成雷的原因之一。但是大家別擔心,使用雪絨花CC氣墊粉餅不會有這個問題!至於怎麼挑選呢,請參考這篇好用氣墊粉餅的3個挑選建議,保證能夠輕鬆挑到最適合你的氣墊粉餅啦!

氣墊粉餅粉撲清潔

重頭戲來啦,最重要的氣墊粉餅使用後的清潔,到底應該怎麼做才對呢?擔心太過於用力搓揉氣墊粉餅的粉撲會害它減壽,卻又擔心洗不乾淨的粉撲會變成滿滿細菌的大平台嗎?沒關係,蓓膚美的氣墊粉芯補充包內都有再附一個粉撲,可以替換使用。是說,與其一天到晚一直買新衣服,還是得學會洗衣服才經濟實惠啊!

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自由基是什麼妳知道嗎? 一次公開對抗它的小妙招!

人口老年化比例增多,越來越多”抗衰老”功效化妝品、保養品上市,產品介紹不乏標榜”抗氧化”、”抗自由基”這類功效,但甚麼是自由基? 抗氧化與抗自由基有甚麼關聯性? 為什麼抗氧化等於抗老化呢? 小編整理了精華重點要逐一跟大家分享喔~

當人體呼吸利用氧氣進行某些代謝反應時,不可避免地會產生一些不穩定物質,而這些不穩定的物質都是氧氣的「變身」,稱之為「自由基」。自由基是極小的微粒,具有高度化學反應活性的一組基團,非常活潑,喜歡去攻擊人體的細胞。簡單比喻:人體的衰老和鐵生鏽的過程相似,都是自由基氧化作用的結果。

除了人體自行產生以外,環境中也存在自由基,來源可能是抽菸 ( 二手菸 )、輻射、紫外線、電磁波、日光曝曬、空氣污染、飲用水污染、工業廢水污染、土壤污染等。

存在體內的自由基會造成肌膚像蘋果一樣被氧化,加速細胞凋亡,造成膠原蛋白和彈性纖維鬆弛及脆裂,表皮細胞新生減緩。而且細胞核受到自由基的傷害,就無法分裂出健康的細胞,細胞間的脂質也會被除數破壞,變得無法維持住肌膚中的水分,所以肌膚就會越來越乾燥。想要肌膚維持水嫩保濕的狀態,抗自由基的工作絕對不可少,那要如何預防呢? 其實均衡的飲食能幫助體內維持抗氧化系統完整。

以下是英國每日郵報曾公布的8大抗氧化食物,提供給你們參考,希望你們都能越來越美~

1.酪梨:內含豐富的維他命 E,是一種強效的抗氧化物,可減緩老化過程,並預防心血管疾病和癌症發生。還富含穀胱甘肽(Glutathione),與維他命 E一樣是抗氧化物,可中和細胞損害並緩和導致疾病的自由基。

2.菠菜:菠菜中至少含有十三種不同的類黃酮素 ( Flavonoid ) 及維他命D、K,具有抗氧化的效果。2012年美國奧勒岡州立大學的動物實驗發現,菠菜可讓煮熟肉類中的致癌物質失去致癌毒性,讓罹患大腸癌的機率,從原本的58%降到32%。

3.海藻:海藻含抗氧化成分包括多酚類、多醣體、類黃酮、葉綠素和類胡蘿蔔素等,台灣四面環海,結果比起同樣情況的日本,我們在攝食這類健康食物的量,卻低很多,因此,潘老師鼓勵大家多攝取天然海藻類食物。

4.紅石榴(pomegranate):紅石榴中含有單寧(tannins)、花青素(anthocyanin)及鞣花酸(ellagic acid)等多酚類(polyphenols),不僅對抗自由基、還能有效延緩老化。根據美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)的實驗證實,若以100作為抗氧化效能指數的最高值,紅石榴的抗氧化效能指數高達96,是綠茶的4倍。

5.藍莓:藍莓中花青素的含量,可說高居水果類之冠,是一種很好的自由基清除劑,也含有可增強免疫力和抗菌的銅、硒、鋅,以及能增加血紅素和血液中的氧濃度以及提升免疫力的鐵。台灣不產藍莓,但可以草莓或桑椹取代。

6.十字花科蔬菜:擁有多種含硫抗氧化物 (異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素)、維生素(B1、B2、B5、B6、A、C、E)、纖維質、水溶性醣類、脂肪、葉黃素及胡蘿蔔素等。能幫助清除自由基、防止氧化損傷,防止低密度脂肪酸氧化、保護心血管、防止 DNA 損傷、及預防癌症。

7.野生鮭魚:鮭魚富含蝦紅素、omega-3多元不飽和脂肪酸及維生素D、E,都是抗氧化的高手。台灣不產鮭魚,可以秋刀魚、鯖魚取代。

8.綠茶:綠茶中的多元酚類,又稱兒茶素,具有強力抗氧化功能。還有降血壓及抑制脂肪酸合成酶(fatty acid synthase)合成脂肪的功效。其實烏龍茶、包種茶、紅茶、普洱茶,都有同等效果。